Därför startade vi Norrom

Man kan fråga sig – behövs verkligen ännu ett bärföretag? Vi har själva ställt oss den frågan. Svaret är ja, för oss var det oundvikligt. Dels för att vi blev djupt imponerade av den enorma hälsoeffekt som bär visat sig ha i forskningen. Och dels för att vi upptäckte hur otroligt effektivt det är att använda bärpulver – där en enda matsked kan innehålla över 200 vilt växande bär.

Men också för att vi såg ett tydligt problem. Marknaden översvämmas av produkter med låg kvalitet – ofta med odlade blåbär av en annan sort än våra inhemska vilda blåbär. I många fall har dessa upp till 90 % lägre halt av antioxidanter jämfört med blåbär som växer vilt i svenska och finska skogar. Det ville vi förändra – och det är därför Norrom finns.

 Vi är fortfarande i vår linda – men vi har stora planer. Norrom kommer att växa med nya bär, nya produkter och nya sätt att använda dem. Vår utveckling drivs av vetenskap, nyfikenhet och en längtan efter att skapa något genuint.

 Vi vill ta skogens naturliga kraft hela vägen in i människors kök. Därför ska allt vi gör hålla högsta kvalitet – från bären vi väljer till formen vi presenterar dem i.

Norrom grundades av Anders Lindgren och Maria Berghäll och har sitt hjärta i det sköna Hälsingland – i Järvsö.